Pasaporte digital de alimentos- Léonard Matoug, Panjee, SMAG

0'53 : Léonard, ¿podrías presentarlo a nuestros oyentes? 1'46 : ¿Cómo se puede definir la información o el producto cuando se habla de productos baratos? Por ejemplo, para el tomate o el plátano que se compra en el supermercado. 3'37 : ¿Qué es un buen producto donado? 6'45 : ¿Existe una base de datos general con toda la información producida en el campo? ¿Existe ya lo que se puede llamar un lenguaje común? 8'24 : Hablando de ti y de Panjee, ¿cuál es tu motivación en la construcción de un lenguaje común a nivel de productos alimentarios? 13'12 : ¿Cómo podemos acceder a la información sobre los productos y cómo podemos conectar al hombre con los alimentos? 20'00 : ¿Cómo puede la estructuración de la información alimentaria optimizar la trazabilidad de los productos? 26'33 : ¿Es posible que todo el mundo se beneficie de la creación de un lenguaje común? ¿Cuáles son las ventajas de estructurar la información y de crear un lenguaje común? 30'00 : ¿Podría darnos ejemplos concretos que ilustren el acceso a toda la información sobre los productos? 35'30 : El lema del final de Léonard: Demos la palabra a nuestros productos. show less

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