Las frutas y hortalizas no crecen en todas partes al mismo tiempo: comprender la estacionalidad global ayuda a los profesionales a comprar de forma más inteligente, reducir riesgos y satisfacer la demanda durante todo el año.
El plástico sigue estando omnipresente en la cadena de suministro de frutas y hortalizas, pero ¿es realmente esencial? Descubra los principales retos, las alternativas emergentes y los contrastes mundiales en nuestro último artículo
¿A qué retos se enfrenta el comercio minorista de alimentos frescos? ¿Qué se puede hacer para impulsar la compra y venta de frutas y verduras en línea? Digitalice su negocio de frutas y verduras
Gran parte del papel de las mujeres en la agricultura se centra en las regiones rurales y de forma no remunerada. Tenemos que animar a las mujeres a desempeñar un papel activo en la agricultura.
1.500 millones de personas tienen la misión de garantizar que los alimentos lleguen a la mesa de casi 8.000 millones de personas. ¿Cómo podemos garantizar que esto ocurra? Con innovaciones en el sector de las frutas y hortalizas
Las pérdidas son algo que cualquier negocio de frutas y verduras debe evitar, pero ¿cómo hacerlo? Aquí te damos algunos pasos a seguir.
El consumo de frutas y hortalizas de temporada tiene beneficios que van desde el ecosistema hasta su presupuesto, al tiempo que reduce el impacto medioambiental.
Las mermas son una pérdida empresarial que puede evitarse con sencillas medidas. Aquí te contamos qué es la merma, qué la provoca y consejos para evitarla.
La ética de los datos protege la privacidad de las empresas, desde sus redes, a sus transacciones, a sus mensajes, todo debe estar regido por un tratamiento ético.
Desde tener una oportunidad tecnológica, hasta ayudar a evitar la pérdida de alimentos, es un buen momento para que las empresas analicen y tomen las decisiones que marcarán la diferencia.
Conocer los parámetros que se tienen en cuenta en el control de calidad de las frutas y verduras permite a los productores, mayoristas y supermercados vender más eficientemente.
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