Las frutas y hortalizas no crecen en todas partes al mismo tiempo: comprender la estacionalidad global ayuda a los profesionales a comprar de forma más inteligente, reducir riesgos y satisfacer la demanda durante todo el año.

El plástico sigue estando omnipresente en la cadena de suministro de frutas y hortalizas, pero ¿es realmente esencial? Descubra los principales retos, las alternativas emergentes y los contrastes mundiales en nuestro último artículo