Las frutas y hortalizas no crecen en todas partes al mismo tiempo: comprender la estacionalidad global ayuda a los profesionales a comprar de forma más inteligente, reducir riesgos y satisfacer la demanda durante todo el año.
El plástico sigue estando omnipresente en la cadena de suministro de frutas y hortalizas, pero ¿es realmente esencial? Descubra los principales retos, las alternativas emergentes y los contrastes mundiales en nuestro último artículo
Los injertos hortícolas son la unión de dos plantas con características diferentes, una práctica agrícola innovadora y sostenible.
La industria de productos agrícolas está repleta de consumidores que tienen preguntas sobre sus compras. La capacidad de comunicarse en un debate abierto incluso con temas difíciles es una habilidad esencial.
¡Acciones para un Halloween sostenible! El desperdicio de calabazas que sucede durante la celebración puede detenerse.
La pandemia podría haber actuado como catalizador para iniciar nuevas prácticas de agricultura sostenible.
Las mujeres de las zonas rurales se dedican a la agricultura y a la ganadería, lo que tiene un gran impacto en la seguridad alimentaria.
La agricultura sostenible busca asegurar las necesidades del presente sin sacrificar las de futuras generaciones
Satisfacer la demanda mundial de productos requiere un esfuerzo conjunto de la industria alimentaria y de las empresas con visión de futuro.
La cadena de suministro de alimentos moderna está llena de oportunidades de innovación y comercialización, desde el ámbito de producción hasta la distribución.
Un marco sencillo para un tema complejo; exploremos dónde se encuentran el impacto medioambiental, la sostenibilidad y la digitalización a lo largo de la cadena de suministro de productos frescos.
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